保育员在进餐中的健康观察职责

进餐是发现健康问题的重要窗口：

• 食欲骤降：连续两天进食量不足1/3，可能生病前兆；
• 吞咽困难：频繁咳嗽、吐出食物，警惕咽喉炎或神经问题；
• 口腔异常：流涎过多、拒绝热食，可能有口腔溃疡；
• 行为变化：突然拒食某类食物（如肉类），可能因噎呛产生恐惧。

保育员需做到：
✅ 每日记录异常情况；
✅ 不擅自调整饮食（如“他不吃菜，我给他加肉”）；
✅ 发现持续问题，及时反馈保健医与家长。